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Produits locaux, une solution pour les consommateurs ?
26 mars 2023

Les producteurs dans les circuits courts

Les agriculteurs peuvent choisir de vendre en circuit court pour plusieurs raisons.

Tout d'abord, cela leur permet de vendre leurs produits directement aux consommateurs, sans passer par les intermédiaires traditionnels tels que les grossistes ou les supermarchés. En éliminant ces intermédiaires, les agriculteurs peuvent obtenir des prix plus équitables pour leurs produits et augmenter leurs marges bénéficiaires.

De plus, vendre en circuit court permet aux agriculteurs de se connecter directement avec les consommateurs locaux, ce qui peut leur permettre de construire des relations plus étroites avec leur communauté. En développant des liens personnels avec les consommateurs, les agriculteurs peuvent obtenir un soutien plus solide pour leurs activités agricoles, ce qui peut les aider à pérenniser leur entreprise sur le long terme.

Vendre en circuit court permet également aux agriculteurs de mieux contrôler la qualité de leurs produits. Ils ont plus de contrôle sur la manière dont leurs produits sont cultivés, récoltés, stockés et transportés, ce qui peut garantir que leurs produits sont frais et de haute qualité. Les agriculteurs peuvent également recevoir des commentaires plus directs de la part des consommateurs, ce qui peut les aider à améliorer leurs pratiques agricoles.

Enfin, vendre en circuit court peut être considéré comme une pratique plus durable et respectueuse de l'environnement. En réduisant les distances parcourues pour acheminer les produits alimentaires, les agriculteurs peuvent réduire leur empreinte carbone. De plus, vendre en circuit court encourage souvent les pratiques agricoles durables, telles que l'agriculture biologique ou la permaculture.

En somme, les agriculteurs peuvent vendre en circuit court pour obtenir des prix plus équitables, se connecter directement avec leur communauté, contrôler la qualité de leurs produits et adopter des pratiques agricoles plus durables.

 

Source: "Les avantages du circuit court pour les producteurs" de "nature-o-frais", https://nature-o-frais.com/les-avantages-du-circuit-court-pour-les-producteurs/

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Commentaires
Produits locaux, une solution pour les consommateurs ?
  • On considère un produits local lorsqu'il provient d'un rayon de 100 à 250km maximum autour de chez nous. 80% des consommateurs disent acheter des produits locaux et parmi eux 4 sur 10 déclarent le faire même souvent. Quel est la raison ?
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